Безглутенова Веджи Палачинка със спирулина

Запържете ситно нарязания лук в тиган, докато стане прозрачен.

Сварете киноата с двойна повече вода от количеството киноа в тигана.Киноата се готви, докато водата се изпари напълно.

Добавете лука, яйцето, сусама, куркумата и кърито.

Добавете сол и черен пипер. Всичко се разбърква добре и се оставя за един час в хладилник.

Добавете спирулината в сместа. Поставете сместа в незалепваща тава с капка зехтин, оформете четири малки бучки тесто.

Заравнете ги с дървена шпатула, за да придадете форма на палачинките.

Гответе на слаб огън за няколко минути от всяка страна, докато палачинките придобият приятен златист цвят.

Почерпете се !