Ориз със спирулина

Обелете и нарежете на ситно чесъна и лука.

Загрейте зехтина в тиган. Добавете чесъна и лука и оставете да покафенее за 2 минути, докато бъркате.

Добавете ориза, оставете зърната още 2 минути, докато разбърквате. Когато станат прозрачни, добавете 3 чаши вода, покрийте и гответе 12 до 15 минути на среден огън, докато се абсорбира цялата вода.

Отстранете от котлона и добавете спирулината. Разбъркайте добре, сол и черен пипер. Сервирайте горещо и без да прекалявате!